2007年08月20日
セッション パート2
まずは、招き猫様に 挨拶して・・・

店内 アロマで浄化

トイレの守り神様に挨拶 滝を ON

仕込み中は・・・気持ちを高める為に・・・ヒーリングミュージック



OPEN してからは・・・沖縄の海底 DVD(ヒーリングミュージック)
癒されてもらい
理解出来ない方がいそうな時は・・・チェンジしますぅ~

この保温鍋 優れもの
圧力鍋より

母ちゃんを説得して借りてきたさ~

中の鍋を10~30分煮込んで ・・・その保温鍋に入れ一晩ほっとくだけ ・・・
見事に出来上がっている~~
ガス代も・・・
圧力鍋なら2時間かかるのが・・・30分で済む


で・・・出し骨と鶏ガラで、そば用 だしを
取ったガラの肉を取り出したらこんなに ↓↓


それで・・・あんだんすー(油味噌)と ちゃんぷるー用の肉用に小分け冷凍保存
食材を無駄にしないようにすると経済的でしょう~
手間は・・・
こちらは・・・お通しシリーズ





日替わり 料理
仕事柄 内容は・・・載せません






遊びに来て頂き m(_ _)m 『クリック』 してくれたら
『あ~り~が~と~う~』
↓↓↓
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店内 アロマで浄化

トイレの守り神様に挨拶 滝を ON

仕込み中は・・・気持ちを高める為に・・・ヒーリングミュージック

OPEN してからは・・・沖縄の海底 DVD(ヒーリングミュージック)
癒されてもらい

理解出来ない方がいそうな時は・・・チェンジしますぅ~

この保温鍋 優れもの




母ちゃんを説得して借りてきたさ~

中の鍋を10~30分煮込んで ・・・その保温鍋に入れ一晩ほっとくだけ ・・・

見事に出来上がっている~~

ガス代も・・・






で・・・出し骨と鶏ガラで、そば用 だしを

取ったガラの肉を取り出したらこんなに ↓↓

それで・・・あんだんすー(油味噌)と ちゃんぷるー用の肉用に小分け冷凍保存

食材を無駄にしないようにすると経済的でしょう~


こちらは・・・お通しシリーズ

日替わり 料理


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この間 友達のモアイ予約があり・・・
最後は・・・ ↓↓↓ こんな感じ 踊りまくり 中では・・・ ビリーダンス まで ・・・





↑↑↑
関心なのが・・・男の子 が(9歳前後)歌が上手い
踊りもそこそこ出来る 
将来いけるよ~とお母さんに伝えた

最後は・・・ ↓↓↓ こんな感じ 踊りまくり 中では・・・ ビリーダンス まで ・・・


↑↑↑
関心なのが・・・男の子 が(9歳前後)歌が上手い


将来いけるよ~とお母さんに伝えた

Posted by 『朝陽は昇』 たーきー4 at 00:04│Comments(12)
│セッション 出来事
この記事へのコメント
初めまして~☆
お料理とっても美味しそう~
朝からモリモリ食べたくなりました(^o^)
全て朝陽が昇サン作ですか!?
お料理とっても美味しそう~
朝からモリモリ食べたくなりました(^o^)
全て朝陽が昇サン作ですか!?
Posted by くち at 2007年08月20日 07:57
こんにちは~!(^-^)/
良いねぇ~!良いねぇ~!
見た目も☆綺麗☆
丁寧に作ってる感じ写真からでも伝わります・・・
忙しいのにブログ 旅アート なるの方迄読んで頂いて
有難う御座いますm(^0^)m
一緒にバーチャル インド楽しんで下さい~♪
良いねぇ~!良いねぇ~!
見た目も☆綺麗☆
丁寧に作ってる感じ写真からでも伝わります・・・
忙しいのにブログ 旅アート なるの方迄読んで頂いて
有難う御座いますm(^0^)m
一緒にバーチャル インド楽しんで下さい~♪
Posted by シャチ165
at 2007年08月20日 10:34

こんにちは^^
おいしそう~~♪
だしから何まで手間がかかった分、心がこもった料理ですね☆
おいしそう~~♪
だしから何まで手間がかかった分、心がこもった料理ですね☆
Posted by まゆまゆ
at 2007年08月20日 15:48

その鍋すごくいいですよね~。
私も活用しています。
お肉が柔らかくなるので、重宝してます。
お通しと日替わり、すごくおいしそうですね。
私も活用しています。
お肉が柔らかくなるので、重宝してます。
お通しと日替わり、すごくおいしそうですね。
Posted by さーくー
at 2007年08月21日 01:45

くちさん コメント有難う御座います。
そうですか~ 美味しそうですか~
有難う御座います。
手作りですよ~
載せているのは一部です。
だって・・・職人が見たらすぐキャッチ出来ますもん (-Ф ̄)〃
後は・・・ご来店下さった方に、教えます。
そうですか~ 美味しそうですか~
有難う御座います。
手作りですよ~
載せているのは一部です。
だって・・・職人が見たらすぐキャッチ出来ますもん (-Ф ̄)〃
後は・・・ご来店下さった方に、教えます。
Posted by 朝陽は昇 at 2007年08月21日 04:36
シャチ165さん ありがと~
色取りは、かなり意識してます (^0^)
料理説明、作り方は・・・現場で!!
色取りは、かなり意識してます (^0^)
料理説明、作り方は・・・現場で!!
Posted by 朝陽は昇 at 2007年08月21日 04:38
まゆまゆさん コメント有難う御座います。
そうですよ~ 手間は大変 ( ̄9 ̄)〃
だしからです。
ゆし豆腐も、一夜干し、じーまみ豆腐・・・・・・・・
ほとんど自家製です。
そうですよ~ 手間は大変 ( ̄9 ̄)〃
だしからです。
ゆし豆腐も、一夜干し、じーまみ豆腐・・・・・・・・
ほとんど自家製です。
Posted by 朝陽は昇 at 2007年08月21日 04:41
さーくーさん コメント有難う御座います。
鍋使ってますか~ (^0^)
素晴しい道具ですよね~
さーくーさんも色んな料理にチャレンジしてみて下さいな~
鍋使ってますか~ (^0^)
素晴しい道具ですよね~
さーくーさんも色んな料理にチャレンジしてみて下さいな~
Posted by 朝陽は昇 at 2007年08月21日 04:44
ターキーさん♪
お店任されてるなんて凄いo(≧▽≦)o
しかもどれも美味しそう(*^^人)
クラフト教室の時に、
『健康な人はもっと健康に。
そうでない人は健康に。
誰が食べても美味しくて
優しい料理を目指している』と
言い切ったターキーさん♪
カッコよかったです(o^^o)
そんなターキーさんが作られた料理
食べたいです(≧▽≦)
今度お邪魔します♪
お店任されてるなんて凄いo(≧▽≦)o
しかもどれも美味しそう(*^^人)
クラフト教室の時に、
『健康な人はもっと健康に。
そうでない人は健康に。
誰が食べても美味しくて
優しい料理を目指している』と
言い切ったターキーさん♪
カッコよかったです(o^^o)
そんなターキーさんが作られた料理
食べたいです(≧▽≦)
今度お邪魔します♪
Posted by fula at 2007年08月22日 00:06
頑張ってるようで・・・☆
お店(^^;)気になるなぁ~・・・☆
素敵に頑張ってるんで と~っても嬉しいです(^-^♪)
お店(^^;)気になるなぁ~・・・☆
素敵に頑張ってるんで と~っても嬉しいです(^-^♪)
Posted by ちゅらいぬ
at 2007年08月22日 02:28

fulaさん ありがとう
貴方から購入したアロマ・・・職場でもちゃんと活躍で・・・
癒されていますよ~(^0^)
料理食べたいですかぁ~~
今度は・・・私が先生ですか~ (笑)
緊張するなぁ~
あくまでも・・・3ヶ月以内に来て下さいよ~
それ以降は・・・
当分、料理人していないと思いますので ( ̄9 ̄)〃
貴方から購入したアロマ・・・職場でもちゃんと活躍で・・・
癒されていますよ~(^0^)
料理食べたいですかぁ~~
今度は・・・私が先生ですか~ (笑)
緊張するなぁ~
あくまでも・・・3ヶ月以内に来て下さいよ~
それ以降は・・・
当分、料理人していないと思いますので ( ̄9 ̄)〃
Posted by 朝陽は昇 at 2007年08月22日 03:33
ちゅらいぬさん おひさ~ ありがとう~
叉、会いたいですね~(^0^)
連絡先、消滅しましたもんね~(>_<) (笑)
叉、会いたいですね~(^0^)
連絡先、消滅しましたもんね~(>_<) (笑)
Posted by 朝陽は昇 at 2007年08月22日 03:36